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苹果削皮=扔掉所有营养
2013-02-25 17:39:36 来源:中国时讯网

苹果削皮=扔掉所有营养
  苹果 西兰花
  导读:当我们在挑选健康食物时,同样也希望自己吃得健康。不过,如果饮食方法不当,就可能会造成营养物流失,或摄入的卡路里超出你的预料。这里就有6种常见的有益食品的不恰当吃法。
  1. 苹果
  苹果是最好的零食,因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。
  大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中,比如维生素A和C、钙、钾,叶酸和铁。
  所以,如果你将皮削掉的话,就将所有的营养都扔掉了。
  如果可以的话,最好选择有机苹果,并将其整个红皮或绿皮嚼碎。
  2. 西兰花
  许多人不能消化生西兰花,或需要用力咀嚼煮熟后的西兰花。
  西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式,但是这却不是最健康的食用方法,会将许多营养物流失掉。
  当享受这个绿色蔬菜的时候,可以轻蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的颜色也会更鲜亮。
  甜土豆 花生酱
  3. 甜土豆
  甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物,同时具有消炎的功效,因此,它是一款你不可错过的块茎蔬菜。
  不过,炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。
  因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里,所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。
  只要你不将土豆磨成泥,加入黄油和红糖一起搀着吃,炖土豆绝对是个不错的吃法。你也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。
  如果你非常想吃炸土豆,这里有个秘诀,你可以用微波炉烤甜土豆。选择有机土豆,它的外皮含有丰富的纤维素,你可以放心地尽情享受。
  4. 花生酱
  吃花生酱可以快速获取蛋白质,你喜欢花生酱的味道吗?
  花生酱其实就是将花生磨碎即可,但是如果你没留意罐子上产品说明的话,它里面也含有添加糖、盐和氢化油。

Tags: 责任编辑: 黄种人
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