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【黑木耳桂花糖水】——女性应该多喝的养血驻颜饮品
2013-01-31 17:43:06 来源:中国时讯网

【黑木耳桂花糖水】——女性应该多喝的养血驻颜饮品
  网络上有关于“黑木耳”的让人啼笑皆非的释义
  不过,黑木耳真是是个好东西
  作为食材,它适合各烹饪方法
  作为营养物质,它又是个宝库
  吃过了凉拌和炒制,来试试糖水吧
  很多人以为白木耳是用来煮糖水的,比如白木耳莲子汤、紫薯白木耳羹等;以为黑木耳是用来凉拌或炒食的,多是咸口。
  其实黑木耳做为糖水也是可以的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是传统的保健食品和出口商品。其色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
  并且,黑木耳和红枣、枸杞等搭配更能将养血的功效发挥得淋漓尽致。同时因为黑木耳的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,可以防血稠。
  黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
  常见的作法是将黑木耳泡发后在开水中氽一下,佐以辣椒、醋、酱、糖等做凉拌黑木耳,是非常受欢迎的凉菜。
  偶尔可以换换口味,来个糖水,润润颜,这个糖水,非常简单,味道也不错,建议女性们多喝,能让脸色更红润,如果没有桂花,可以用更常见的红枣煲个“红枣黑木耳糖水。

Tags: 责任编辑: 黄种人
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